『お食事処 四季彩 柔』

みなさんこんにちは、まちブロです。

平成29年1月3日に、中町の小峰通りに新しいお店がオープンしましたので訪れてみました。
そのお店は『お食事処　四季彩　柔（やわら）』さんです。

▲建物外観

早速店内へお邪魔します。

▲入り口

『旬の素材を活かした和食のお店』をコンセプトにされています。

▲店内

気になるランチメニューがこちら。
日替わりランチは、毎日ご主人が自分の目で食材を選び、その日の仕入れ状況により決めています。

▲メニュー表

お店おすすめの『白河おと姫御膳』と、まちブロが個人的に食べたくなった日替わりランチの『Ａランチ（お魚を使ったメニュー）』を注文しました。
まずは、『白河おと姫御膳』から。
和食ならではの美しさで、目でも楽しめる一品です。
見た目も然ることながら、味の方も最高でした！
食材が一つひとつ丁寧に下処理されていて、素材本来の味を楽しむことができますよ。

▲『白河おと姫御膳』1,300円

続いて『Ａランチ（お魚を使ったメニュー）』を実食。
こちらは日替わりのメニューとなっており、まちブロがお邪魔したときは『長崎県産アジあんかけ』でした。
外側はさくさく、旨みの詰まった身の部分はほろほろで、非常においしかったです。
また、白米はプラス50円で十六穀米にできます。健康思考のまちブロ、折角なので十六穀米にしてみました。
ちなみに、ランチはとん汁と白米がお代わり自由となっています。

▲日替わりランチ『Ａランチ（お魚を使ったメニュー）』800円

心をほっこりとさせてくれた
『お食事処　四季彩　柔』さん。

早くもリピーターがいらっしゃるとか。
40年近く和食を作り続けてきた店主の
料理はどれも絶品です。
みなさまも是非一度ご来店を。

店　　名： 『お食事処　四季彩　柔（やわら）』
住　　所： 〒961-0951　福島県白河市中町24
電話番号： 0248-29-8456
営業時間： 昼11：30～14:00
　　　　  夜17：00～22:00（ラストオーダー21：30）
　　　　　※宴会も可能（30人程度まで）
定 休 日 ：木曜日

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今回ご紹介した『お食事処　四季彩　柔』さんは、白河市の空き店舗家賃補助事業を利用して出店しています。
この事業は、まちなかの賑わいと商業の活性化を図るため、中心市街地内の空き店舗を賃借し、事業を始められる方に家賃の一部を支援する取組のことです。
補助内容の詳細については、こちらをご覧下さい。
空き店舗家賃補助事業についてのお問い合わせは、
白河商工会議所又は白河市役所まちづくり推進課まで、
お気軽にお電話下さい。

白河商工会議所
住    　所：〒961-0957　福島県白河市道場小路96－5
電話番号： 0248-23-3101

白河市役所まちづくり推進課
住　　所：〒961-8602   福島県白河市八幡小路7-1
電話番号： 0248-22-1111  （内線 2744）


（投稿者：事業推進係　新国真理恵）