スープとケーキのお店 「カフェ 柿の木」

みなさん、このお店をご存知ですか？

この一見和風なのか洋風なのか迷う店構え。

こちらは空き店舗をリニューアルしたお店
「カフェ柿の木」さんです。

昨年の１０月にオープンしました。


さっそく中へ入ってみると・・・

なんということでしょう。レトロな雰囲気の和風カフェ

店内のところどころに手作りのかわいらしい小物が
飾られています。

手作りケーキが並ぶショーケース
（おっ、これはかつてお寿司屋さんだったのか。）

さて今日のランチは何にしようかな。
おすすめは７６０円の柿の木ランチだそうですが・・・

今日は思い切って900円のチーズハンバーグを注文
選べるスープは春キャベツとグリーンピースにしました。
ハンバーグが隠れるくらいの具沢山のソースがたっぷりです。

店長の田口さん登場。
昭和の映画俳優のようなルックス。笑顔が素敵です。

お菓子作りが大好きで、趣味が高じてカフェをオープンしました。




新作のチョコレートシフォンケーキを試食させていただきました。

さっぱりした甘さで、超しっとり。・・・美味しい！
「このしっとり感を出すのに苦労しました」と研究熱心な田口さん。



「柿の木」なだけに柿のお茶や飴なども販売しています。
（このペットボトルのお茶、飲みやすくてなかなかの人気だそうです。）

店内には、街歩きマップなども置いてあります。

街歩きの途中で、立ち寄ってみたくなるお店です。



スープとケーキのお店「カフェ柿の木」
白河市中町68
0248-21-5225
http://kakiyoshi.main.jp/

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まちなかには、空き店舗をリニューアルしてオープンしたお店が
ほかにもたくさんあります。


これから、どんどん紹介していきたいと思いますので、
お楽しみに～。


中心市街地の空き店舗を活用して、
新しくお店を出す方に、
家賃の一部を補助する制度があります。


興味のある方は白河商工会議所までお問い合わせ下さい。


白河商工会議所
〒961-0957  福島県白河市道場小路96-5
℡0248-23-3101


（投稿者：企画係　清水孝子）